پودر ریشه شیرین بیان

از خواص شیرین بیان (Licorice) می‌توان به تقویت سیستم گوارش، کاهش استرس و اضطراب، تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد کبد و رفع عفونت‌های تنفسی اشاره کرد. ریشه شیرین‌ بیان حاوی ترکیبات مفیدی مانند گلیسیریزین (Glycyrrhizin) است که دارای خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد میکروبی و ضد التهابی هستند.استفاده دارویی از شیرین‌ بیان به دوران مصر باستان بازمی‌گردد، جایی که این ریشه این گیاه به نوشیدنی برای فرعون‌ها تبدیل می‌شد. امروزه از شیرین‌ بیان برای کمک به درمان بیماری‌های مختلف و طعم‌دهی به آب‌نبات‌ها، نوشیدنی‌ها و داروها استفاده می‌شود.