روغن زیتون بکر

5روغن زیتون بکر (Virgin Olive Oil) روغنی با کیفیت بالا و طبیعی است که با روش‌های مکانیکی و بدون استفاده از حرارت یا مواد شیمیایی تولید می‌شود. این روغن حاوی ویتامین‌های E، آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های غیراشباع است که برای سلامتی مفیدند. روغن زیتون بکر نسبت به روغن فرابکر (Extra Virgin) طعم و عطر کمی ملایم‌تر و رنگ روشن‌تری دارد و همچنین برای پخت و پز در دماهای مختلف مناسب است.