روغن زیتون فرابکر، باکیفیتترین و خالصترین نوع روغن زیتون است که به روش فشار سرد (بدون استفاده از حرارت یا مواد شیمیایی) تولید میشود. این روغن، طعم و عطر طبیعی زیتون را به طور کامل حفظ کرده و سرشار از مواد مغذی مانند آنتیاکسیدانها، ویتامین E، و چربیهای سالم (به ویژه اسید اولئیک) است. رنگ آن معمولاً سبز طلایی تا سبز تیره است و برای مصرف خام در سالاد، سسها، و همچنین در غذاهای سرد پیشنهاد میشود
دیدگاه خود را بنویسید